葡萄籽提取物 |
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关键字:葡萄籽提取物 dbzz葡萄籽提取物 英文名称 :Grape Seed P.E;Grape Seed Extract;GSE 拉丁文学名 :Vitis vinifera L. CAS RN 84929-27-1 EINECS号 284-511-6 分 子 式 C30H12O6 分 子 量 468.42 来源:葡萄科植物葡萄( Vitis vinifera L.)的种子。 性状:红棕色粉末,气微、味涩。 用途:葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一,体内和体外试验表明,葡萄籽提取物“原花青素OPC”的抗氧化效果,是维生素C和维生素E的50-70倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。葡萄籽精华(Grape Seed Extract)含丰富生物类黄酮、是强力的精华分子,用于对抗自由基(游离基)与维护微丝血管的健康。(自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,具估计大约80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关,所以,葡萄籽提取物对人体抗氧化,提高免疫力有极佳的效果。 作为健康食品的原料直接制成胶囊等剂型,为美国天然植物十大畅销品种之一。高品质的OPC由于其中在水和醇中良好的溶解性,加上其色泽亮丽,疗效显著,被广泛加入到饮料和酒中。作为具有极强抗氧化性的天然功能性成分,在欧美被广泛加入到各种普通食品如蛋糕,奶酪中,既作为营养强化剂,又作为天然防腐剂来代替合成防腐剂(如苯甲酸等),符合人们回归自然的要求,提高了食品的安全性。 |
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