肉桂酸 |
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关键字:肉桂酸 dbzz 【产品名称】肉桂酸;桂皮酸;桂酸 【化学名称】β-苯丙烯酸;3-苯基-2-丙烯酸 别名:桂皮酸,苯丙烯酸,亚苄基乙酸,桂酸,trans-3-Phenylacrylic acid,Cinnamic acid,3-Phenyl-2-propenoic acid 【英文名称】cinnamic acid; β-phenylacrylic acid 【CAS No.】 140-10-3 【结构或分子式】C6H5-CH=CH-COOH 【相对分子量或原子量】148.17 【规格含量】:98% 【包装】: 【密度】1.245 【熔点(℃)】133 【沸点(℃)】300 【毒性LD50(mg/kg)】大鼠经口2500。 【性状】白色至淡黄色粉末。 【溶解情况】1克能溶于2L水中(25℃),在热水中溶于6ml乙醇中,可以任意比例溶于苯、丙酮、乙醚、冰乙酸、二硫化碳等溶剂中 【用途】 一.肉桂酸在香精香料中的应用 1.调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。 2.可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。 |
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