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丁二酮(天然)
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关键字:丁二酮(天然),431-03-8,双乙酰,二甲基乙二酮
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丁二酮(天然)
  产品编号: GX4148
  化学名;   2,3-丁二酮
俗名:      二甲基乙二酮,双乙酰
CAS:      431-03-8
FEMA      2370
  分子式:    C4H6O2
  分子量:     86.09
  香气:      强烈的奶油香味,发酵香味,乳脂香味,甜香味等
  外观:       微黄色至青黄色液体
  含量:      98% 
  折光;        1.3910-1.3990
  相对密度;    0.-9800-0.9900
  闪点:      7C
  熔点:       -4.0~2.0C
  包装:       5-50KG
  储藏:       低温密闭容器T <15C
  建议用途:    食用香精:可用于乳品,黄油,酸奶,香荚兰,焦糖,巧克力,坚果,水果类等香精。
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