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dbzz兰州红酒团购/批发/销售/公司选择凡赫红酒，公司秉持“红酒、时尚、健康、生活” 的理念，以红酒为主营业务兰州凡赫商贸有限公司是一家专业从事法国波尔多葡萄酒进口和销售的国际贸易公司，公司秉持“红酒、时尚、健康、生活” 的理念，以红酒为主营业务，积极拓展国际化贸易合作。公司自成立以来，凭借法国优势资源建立起了一支高效、专业的国际化团队，将长期积累的丰富的波尔多红酒酿造、储藏、物流和经营经验带到中国大陆的西北重镇兰州
一、先去梗，把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。
二、压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的，所以红酒的色泽才是红的。
三、榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。
四、添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度，第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，就视所要达到的口味了。
五、葡萄酒在桶中存了3至9个月以后，就要装瓶了。 |
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