凉皮，擀面皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。以致于成为一种快速致富的黄金产业。并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张。购机时有用户样板店可供考察，港温牌擀面皮克服秦镇、汉中两派，一家过筋、过硬，一家过柔、过软的特点，形成了筋柔适中的特色。摆摊、开店、批发、配送均可。购机即可生产，赚钱立杆见影，到专业厂家购买设备，可为您节省庞大的加盟费用，还能学到加盟店和培训部不可比拟的最原始、最正宗、最全面、最先进的工艺技术和配方。做凉皮生意，虽然不能使人一夜暴富，但能人人月赚几千元。
    河南温县港温机械厂位于全国著名的小麦产区、面食基地，号称中华粮仓、国人厨房，因此，更精通面食机械。港温机械厂是凉皮机行业最大的生产厂家，代表了国内凉皮机械的最高水平，连续多年被尊崇为行业标杆企业。厂内设有凉皮生产车间，可供客户考察、品尝、实习。港温牌凉皮擀面皮机是我厂工程技术人员综合传统的面皮机优、缺点研制的最新一代面食设备，是同类产品的领头雁，已申报国家专利（包括配套的洗面筋机）。与传统机型相比，该机具有以下优点：
1、主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。
2、主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。面皮保质期提高2倍。
3、出口处增加铝合金圆盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的烦恼。
4、废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，延长了使用寿命。消除了噪音，生产时不扰邻，最适合城市在楼上生产。
5、采用进口加热元件，加热快，确保使用寿命，并保证东北、西北地区，冬雪天气照样正常生产。比其它机型每小时可节省1度电。
6、设备上增加了开合工作台，使用更加方便，避免了客户自备案板的麻烦。
7、无级调厚薄，只需半秒钟，随心所欲。2分钟升温够标准，即可开始生产。清洗方便，生产完只需冲一瓢水即可。
8、人性化造型结构，仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。
9、主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准。美观耐用。
10、使用本机洗面和不洗面均可制作，厚薄可调，靠仪表控制操作，无需用刷抹油。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。生产时，只要将面水倒入料斗内，出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生起泡（膨化）、起花纹、表面光亮平整等不同效果，可根据各地流行口味自由选择。
11、生产全过程无废品。传统的凉皮擀面皮机在开始一段时间，面皮会不熟和两边不整齐，有时会卡机。我们的凉皮擀面皮机就不会有这些问题，因为我们采用了更先进的设备结构和更合理的零件公差，并运用了现代电子设备，是机电一体化凉皮擀面皮机。
12、十年前，港温在全国率先推出了体验式营销。客户来我厂考察可首先到我厂凉皮生产车间免费参观，免费品尝，并了解我厂生产规模、技术实力、售后信誉、资质证书（法人营业执照、税务登记证、企业代码证）等信息，并货比三家后，用您精准的眼光挑选您信任的正规厂家。
13、成功案例有：齐家凉皮、马家凉皮、魏家凉皮、千里香米皮、香满堂米皮、天下第一皮、汉中凉皮、宋记米皮、大西北凉皮、米皮世家、肖记凉皮、擀面皮大王、三兄弟凉皮、凉皮皇后、憨婆凉皮、陕南米皮、皮皮香擀面皮、汉秦凉皮、西北娃凉皮、胖胖擀面皮、胖妞米皮，以及为了增加知名度，提升销量而争着悬挂港温面皮店招牌的众多港温连锁店……