CSY-DS803畜肉或水产品变质快速检测仪可以快速定量检测肉类新鲜度、组胺、细菌毒素；畜肉或水产品变质快速检测仪适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。

畜肉或水产品变质快速检测仪技术参数：
精度误差：±3%
线性误差：±5‰
稳 定 性： ±0.001A/hr
波长准确度：<2.0nm
波长范围：450nm
波长范围：410nm
波长范围：480nm
新鲜度：检测下限 20mg 线性范围 0-1000mg
组胺：检测下限：50mg 线性范围：50-2000mg
细菌毒素：检测下限：0.1mg线性范围：0.1-5 mg
透射比重复性：±1%

数据储存80,00条

比色皿：10×10mm标准样品池外观尺寸：350X290X130(mm)

畜肉或水产品变质快速检测仪采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，

8通道设计，同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据  操作熟练程度，自行选择测量模式，最大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。
准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。
自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准
仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年
仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现  检测结果的权威性，并利于公示
配备RS-232接口和USB口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。

以上是畜肉或水产品变质快速检测仪技术参数，如果您想了解有关于畜肉或水产品变质检测仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司 

适用范围：肉类新鲜度的检测。             

• 检测样品的制备

1）对照样品的制备：取一支20ml空白试管加入1ml纯净水，再加肉类新鲜度检测试剂2ml，备用。

2）检测样品的制备：将样品除皮、骨、脂肪、结缔组织后取净肉切碎搅匀, 称取15 g左右加水至100 ml,振荡30 min后过滤, 混匀, 取上述样品处理液1ml于试管中，再加肉类新鲜度检测试剂2ml, 混匀后放置10 min, 移入1 cm比色皿内,备用。

开始检测

在主菜单界面按“” “▼”键选择“肉类新鲜度”项目，按“确认”键，进入所选项目待测界面。

1. 设置编号：

1. 按“” “▼”键选择菜单“编号” 后 按“确定”键，设置样品的编号。
2. 按“”和“▼”键增减编号值，编号范围为001~999。完成编号设置后按“确定”键保存设置。

1. 空白对照测量：

第一步：按下“100％”键；

第二步：打开仪器门盖，将装有对照液的比色皿放入指定的通道中，盖好仪器门盖，按下“对照”键，屏幕左下角显示测量时间；

第三步：空白对照检测结束后，仪器自动显示空白样品对照测试结果Ao，打开仪器门盖，取出对照。

1. 样品测量：

第一步：按下“100％”键；

第二步：打开仪器门盖，将装有样品液的比色皿放入指定的通道中，盖好仪器门盖，按下“样品”键；

第三步：检测结束后，仪器自动显示指定通道被检样品的检测结果Ai，仪器自动保存对照值和检测结果，打开仪器门盖，取出样品。

1. 测试结果打印查询：

1. 在显示结果界面下， 如果测量的样品的通道数大于5，可以按“” ，“▼”键翻页显示测量结果
2. 可以按“打印键”打印当前测量结果
3. 按“确认”键或者是“返回”键，仪器自动保存当前测量结果并返回待测界面
4. 以往检测的历史记录的查询参考章节7.5。

  肉中细菌毒素检测使用说明书