电热水浴凉皮机:生产操作简单实用，主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准，采用电子控温直热水浴装置，以木薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉等为原料，通过传统工艺与现代技术相结合，生产加工的凉皮、米皮、肥羊粉、东北大拉皮、面皮等产品,薄厚宽窄可任意调整。晶莹透明，柔韧滋润，鲜香可口，厚薄均匀，可凉拌、热炒、炖菜（肉），是各种涮锅、火锅、砂锅、牛羊杂和多种麻辣烫的主料，老少皆宜，食用方便，被消费者誉为最放心的消夏绿色食品。多功能凉皮机主机器的型号与价格TYL-260为家用照明电型，功率为2.2KW，产量50-60公斤，价格3460元，TYL-280为经济型，使用动力电，功率为7.5KW，产量180-200公斤，价格4576元。

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    蒸汽凉皮机为新型食品生产设备，全不锈纲结构，蒸汽制作，无需锅炉，打破了传统的面食生产模式，蒸汽凉皮机可用不同的原料生产凉皮，米皮，面皮，河粉，大刀米皮等多种产品。蒸汽凉皮机具有自动走皮、自动折叠、自动分离，产品筋道光亮，厚度均匀可调，比手工制作快3--10倍，节省费用40%，彻底改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，使规模化生产变为现实，适合小摊位零售或大量批发。蒸汽凉皮机型号：TYL-300，动力2.2KW，时产150公斤，价格8900元。

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　　效益分析
　　1、原料：各种淀粉、面粉、米粉等。
　　2、效益分析：用本机器作传统凉皮。一斤小麦面经过水洗后可出0.23斤面筋，沉淀好的小麦淀粉可出2.8斤凉皮，分装3-4碗，每碗凉皮加黄瓜丝、豆芽、辣椒油、麻油等最低可卖2.5元/碗。若每天能卖200碗，可获利150-200元。
　　营销策划
　　1．自己开设凉皮店。
　　2．各凉皮摊点批发。
　　3．向各学校、厂矿、饭店食堂批发。
　　技术培训
免费培训各类凉皮、米皮、面皮、拉皮生产技术，提供凉皮、米皮、面皮、拉皮详细生产工艺及调味配方，因机械质量产生的问题，两年内保修保换。