关键字:进口红酒 dbzz进口红酒怎么开?方法1.最好用专用的开启工具,如果不能正常开启,可将酒瓶握在手中,用瓶底轻轻撞击墙壁,木塞会慢慢向外顶,当顶到近一半时,将酒瓶放在桌上,待气泡消失后,木塞一拔即出。此法很好。 实在没有找个螺丝,拧进去,然后一拔,就好了 方法2.可以把瓶塞往反方向挤压,就是往瓶子里面压,瓶子绝对不会破裂,因为红酒不同于其他带气的饮料,红酒瓶也是专门处理过的,不会因为你施加的压力而爆裂。一般人是用开瓶器拉出瓶塞,这个方法是往里按瓶塞,效果是一样。还有就是瓶塞是很干净的哦。 一般常温情况下,进口红酒(干红)在开瓶后,可以保存一周(在阴凉处)。最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好,酒质保存良好(新酒也是如此)。 如何认酒呢?先看酒瓶,原装进口的上档次的一般瓶底部凹陷很深,其次大多数原装进口瓶上的容量都是CL,而国内生产的都是ML,再看酒瓶上的标签吧。葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文,意为许可证),www.bjayhy.com如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间,流传着『只要看了卷标,就知道它的味道了』一般,卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。一般卷标上通常会标示:葡萄收获的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计,有各种不同的样式,所以数据所书写的位置也不同。开瓶前:酒瓶须经常横置使瓶塞保持湿润,否则瓶塞会干燥而致空气浸入使酒氧化。最理想的储酒处自然是地窖或地下室,因为可使气温常年稳定不变。理想的储酒温度是摄氏11℃至15℃、湿度65%至80%的地方。假如没有地窖,可放在最凉快的地方.避免储酒接近具有难闻气味之物品,例如:汽油、柴油、溶剂、油漆及工业用油剂等等。噪音,光线与高温易伤害储酒。葡萄酒如果储存得宜,都可以保存很久。但以每年11月底推出的宝祖利新酒而论,此酒应在当年的12月底前全部喝掉。www.bjayhy.com |