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ZXX1013麻椒精油/天然麻椒素/天然麻椒精油/麻味精

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医药卫生->医用化学品

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1

郑州雪麦龙食品香料有限公司

杨万赏先生 \| 经理
手机：	13633858245
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dbzzZXX1013 麻椒精油色状：浅黄绿色或浅褐色油状液体。香气：具有纯正的花椒特征的香气。香味：强烈的麻椒特征的麻味。工艺特点：以优质陕西麻椒椒为原料，超临界CO2萃取工艺生产，分子蒸馏脱水。主要成分：柠檬烯、香茅醇、萜烯、丁香酚等。产品特性：（1）纯天然。100%麻椒提取物，无溶残及化学添加剂；（2）风味完整。产品中包含了全部花椒中的香气和麻味物质；（3）易结晶。常温存放会出现大量的风味物质结晶，加热到55 -60℃十分钟，完全溶解成透明油状液体；（4）醇不完全溶解。在95%乙醇中有少量油树脂不能溶解。产品应用：（1）咸味香精的香原料；（2）调味食品；用法用量：根据风味需要适量添加。参考用量：在咸味香精中添加量0.1—0.3%，以突出麻辣风味的咸味香精用量0.5—5%；调味食品中用量0.02—0.05%。质量指标：项目指标折光指