关键字:八角茴香,八角茴香油,八角茴香香精,八角茴香精 dbzzZXX1011
八角茴香精油
色
状:棕色油状澄明液体。
香
气:具有浓郁的八角茴香特有的香气。
香
味:八角茴香特征的甜香味。
工艺特点:以我国广西产优质八角茴香为原料,低温粉碎后,用超临界CO2萃取工艺生产,分子蒸馏脱水。
主要成分:茴香脑(≥80%)、对丙烯基苯酚异戊烯醚等
产品特性:(1)纯天然。100%八角茴香提取物,无溶残及化学添加剂;
(2)风味完整,香气纯正。具有与八角茴香完全一致的香气和风味;
(3)溶解性和分散性好。能全溶于70%的乙醇中和植物油中;
产品应用:(1)咸味香精的香原料;
(2)日化香精的香原料;
(3)焙烤食品、糖果、酒类、碳酸饮料及烟草中
用法用量: 根据工艺需要适量添加。参考用量:咸味香精0.1—0.5%;日化香精0.02—0.1%;焙烤食品、糖果、酒类、碳酸饮料及烟草中0.01—0.03%。
质量指标:
项
目
指
标
折光指数(20℃)
1.50101.5390
相对密度(25/25℃)
0.94800.9800
酸值 mg .KOH/g
≤ 20
砷(以As计) %
≤ 0.0002
重金属(以pb计)%
≤ 0.001
包装规格: 1KG、10KG白色氟化塑料桶装。 |