zxx3011八角茴香香料/八角茴香油/八角茴香精油 |
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关键字:八角茴香,八角茴香油,八角茴香精油,八角茴香香料 dbzzZXX3011 八角茴香油 色 状:浅褐色澄明液体。 香 气:具有纯正的八角茴香特征的香气。 香 味:具有八角茴香独特的甜香味。 工艺特点:以八角茴香精油为原料,配以食用植物油,其它天然香料精油,经加热反应充分混合、过滤而成。 产品特性:(1)天然纯正,风味完整。具有与八角茴香完全相同的香气和风味,且浓度更高,方便使用。 (2)香气稳定,留香时间长。 (3)色泽正,无溶残和化学添加剂,安全健康; 产品应用:主要用于需要突出八角茴香风味或提升复合香料香气的各类咸味食品中:肉制品、方便面、焙烤食品、调味食品、休闲食品等。 当 量 值:每千克本品的风味相当于纯八角茴香原粉 4千克 用法用量:根据食品工艺特点参考当量值适量添加。参考用量:火腿肠0.05—0.1%;焙烤食品0.5--0.25%, 炒货0.2--0.5% , 糖果 0.1-0.2%。;调味料0.1—0.3%。 质量指标 项 目 执行标准QB/T2640-2004 企业内控指标 |
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