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山西鑫宏源厨业有限公司是现代化的不锈钢厨房设备专业企业，具有完善的检测手段、雄厚的技术实力和先进的工艺设备及遍布各地的销售网络，产品全部采用优质材料，并可根据用户需求进行设计加工和异型订做，经过长期努力，占据了一定的市场销售额，产品不断更新换代，深受用户的青睐。
随着ISO9002系列国际标准体系的实施，本企业制定了一整套完善的管理和质量保证体系、不断拓宽产品系列，提高产品技术含量，使产品向高强度、高精度、科技化、节能型方向发展，企业现拥有全国协作厂商200余家，有着坚实的市场基础和供应能力。
现本企业以它独特的生产经验和企业精神进入高速发展阶段，向前迈进了一大步。中国市场经济局面已基本形成，面临着与国际接轨，市场竞争的激烈使我们打起精神，不怕困难，勇于创新，使本企业更上一层楼。本企业全体员工以崭新的姿态，诚挚的心情，精益求精的产品，在平等互利的基础上接受一切方式的合作。
节能——分为两种，1.静态节能；2、动态节能。
A 静态节能
充分燃烧（又分为直混与预混）；炉膛热散失减少；热力均匀化；余热回收。
B 动态节能
锅离火灭系统（又分为机械压杆型与光电子型）（不利于厨师抛锅动作）家用多为静态节能，商用两种都有。 两种节能有机结合，节能综合比高达20- 50%以上，经济效益显著。
高效——充分燃烧火焰温度高，缩短热传导时间，提高厨房出品速度，无形中提升工作效率。
环保——节能灶除节省了能源消耗外，燃烧时废气少，降低CO/CO2废气排放，改善了厨房工作环境与温室效应 。同时锅离火灭后，厨房噪音降低。单就降噪来说，预混燃烧贡献为好。（当然预混火力稍弱）
降温——热量被重复多次加以利用，加上锅离火灭不空烧，多渠道保障热散失少，厨房温度大幅降低。
方便——节能灶自动化程度较高，使用很方便。
实用——随着产品的不断成熟，节能灶成为常配是大势所趋，这里面它的实用性毋庸置疑。
广泛——节能灶系列设备研究开发面向液化气，天燃气、管道煤气、柴油、环保油及其它燃料。
完美——节能灶技术正在全方位多角度地不断完善中，研发生产力求完美。 |
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