有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等。

济南老家农场的有机猪肉就是符合上述标准的有机食品，并且具有胆固醇含量低、肉的味道纯正香浓、口感好、肌肉弹性强、拉力大等特点。当今市场上黑猪养殖所用的成品饲料往往添加激素、瘦肉精、抗生素、三聚氰胺等添加剂，打破了猪的正常生长规律，猪肉中的药残对人体的损害也越来越大。济南老家农场有限公司从黑猪、笨猪有机猪养殖的源头做起，饲料选取优质纯粮系列产品，绝不添加任何违禁药物。这些举措从根源上实现了真正意义上的绿色饲喂。屠宰过程采用国际领先的屠宰流程，降低了猪的痛苦，最大程度上减少了猪待宰时因恐惧而排出的毒素污染猪肉，从而确保生产的黑猪肉、笨猪肉、有机猪肉肉品是货真价实的“健康肉”。

济南老家农场以弘扬中华民族“诚实守信”的传统美德，保障民众健康为己任，遵循 “诚实做人·老实做事”的经营理念，悉心打造济南独家真正意义上的集原生态旅游、种植养殖于一体的自然食品生产基地。济南老家农场将以其诚实的经营理念，严谨的生产过程，自然的生态环境，优良的产品品质为大家庭成员营造温情、幽静的原生态休闲家园，为社会各界生产输送安全健康食品，为民众健康做出积极、务实的努力和贡献！

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