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| 关键字：拉菲酒庄 dbzz红葡萄酒的酿造方法也有很多，一般的红葡萄酒，应该在饮用前1－2小时先开瓶，让酒呼吸一下，名为“醒酒”。 对于比较贵重的红葡萄酒，一般也要先冰镇一下，时间约1小时。喝香槟酒前应该先冰镇一下，拉菲酒庄一般至少冰3小时，因为香槟的酒瓶比普通酒瓶厚2倍。喝一小口，在口中打转，法国葡萄酒如果酒中的单宁含量高，口中会有干涩的感觉，因为单宁有收敛作用，这说明葡萄酒还没有完全成熟。最好是口感酸－甜－苦－咸达到平衡。 吐出或咽下酒液后，看口中的留香如何。以传统酿造法来说，首先要经过破碎，使果肉和果汁从葡萄中分离，然后再去梗、以避免果梗的青梗味；接下来是酒精发酵和浸渍，发酵容器目前经常使用的是不锈钢大罐，发酵过程为410天，这段时间葡萄皮中的单宁和红色素就会渗入发酵中的葡萄汁里，而把它们提取出来的过程就称为浸渍；发酵好的酒要更换容器，拉菲酒庄以便将皮渣从葡萄原酒中分离，并将皮渣再次压榨出酒。白藜芦醇在红葡萄皮里含量最多，所以红酒的养生效果比白酒好，但其实不一定要喝酒，喝红葡萄汁也有类似效果。葡萄酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。www.la-fei.com葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，拉菲庄园给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。萄萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用，最好是在进餐时饮用。与大多数食物不同的是，拉菲酒庄葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收，特别是空腹饮用时，在饮用后3060分钟内，人体中游离的酒精含量就达到最大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内表现出来。而在进餐时饮用，则葡萄酒与其它食物一起进人消化阶段。干红葡萄酒是使用整粒的葡萄酿制，而葡萄皮中的单宁酸，是种非常有效的凝血剂，它可消除大肠和小肠中的不良黏膜，而有预防及治疗痢疾的疗效。适量的饮用葡萄酒除了有缓和紧张，安定情绪，促进肠胃绒毛消化吸收，预防感冒头痛、心脏病、高血压等功效之外；拉菲酒庄它并可使血液保持弱碱性，使皮肤保持柔嫩有弹性。法国妇女多半能保持身材苗条美丽、这和红葡萄酒中的丹宁能消解脂肪、畅通血路、使血液保持弱碱性、强化微血管使皮肤保持柔嫩有弹性有关。爱美女士可要记住红酒减肥的功效啊，每天多喝几杯红酒呀。红酒面膜也是越来越受美眉们的欢迎。至于坊间流传的所谓红酒木瓜靓汤妙方，则是见仁见智，功效作用尚待考证的。一般来说葡萄酒尤其像拉菲拉图玛歌等顶级红酒开瓶后，应有15分钟~3个小时的静置醒酒时间，葡萄酒的香味、口感也会产生不同的变化。拉菲酒庄醒酒结束后斟入杯中至三分之一或半杯。www.la-fei.com |
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