关键字:大麦,麦茶,荞麦,苦荞 dbzz苦荞茶被当今营养学界誉为“五谷之王”的苦荞麦,有“调节血糖、血脂,改善心脑血管微循环等功效”,是“二十一世纪的食品源”。
《本草纲目》(谷部)记载:“荞麦,释名 翘、乌麦、花荞。性味苦、平、寒,有益气力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用。它与人们熟悉的何首乌、大黄同属蓼科,而不是常见的禾本科作物。苦荞既能充饥又有独特的饮食保健作用,其维生素B2高于小麦、大米和玉米的4~24倍,还含有其它粮种所缺乏的芦丁和叶绿素,矿质元素也不同程度地高于其它一些粮种。苦荞比甜荞的蛋白质含量高61.5%、维生素B2 高3.16%、黄酮类物质—芦丁比甜荞高13.6倍。芦丁是降糖、降脂和改善心脑血管微循环功效的关键物质。
现代临床医学观察表明,苦荞麦及其制品具有降血糖、降血脂,增强人体免疫力的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。
据科学工作者证实,苦荞麦中含有黄酮类物质,其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的7090%,芦丁又名芸香甙、维生素P,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。
我公司采用精选荞麦原料,使用进口设备,遵循日本出口标准加工而成,对于降低血糖、血脂,改善心脑微循环,具有一定作用。老年人和糖尿病患者,长期饮用,可改善身体状况,保持身体健康。 |