关键字：食用菌专用加湿机,蘑菇房加湿器,食用菌工厂化设备
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众所周知，菌类种植对环境的要求是非常苛刻的，主要有通风、湿度、温度、光照、酸碱度，等等…
在这里我们先关注一些湿度方面的问题：
湿度离不开水，水不仅仅是食用菌的重要组成部分，而且也是它新陈代谢，吸收营养必不可少的物质，食用菌在生长发育的各个阶段都需要水分，在子实体发育阶段更需要大量水分，子实体发育过程中，由于蒸发或采收而使培养料的水分减少，因此平时必须经常加湿使菇房中保持一定的空气相对湿度，防止培养料水分过度蒸发。
大部分菌类长菌丝阶段培养料含水分为55%--60%空气相对湿度为60%--70%，而出菇阶段要求棚内相对湿度要在90%左右，过高则易使子实体变色或发生褐斑病，使子实体采收后货价寿命缩短，并同时意味着棚内通风不良；过低则易使子实体过早的翻卷子实体鳞片，失去光泽，甚至使子实体原基干枯而死，严重影响产量以及质量，一般可控制在80%--90%之间，切记加湿的方法不可直接向菇体灌水或向子实体喷水，以免造成烂菇等危害。
所以说适当的空气湿度是十分重要的，但菌类的每一个品种，每一个生长阶段，每一个低于环境的湿度要求都不一样，有经验的菇房管理人员可以凭感觉判断空气湿度是否合适，但是对于大部分人来说往往是十分困难的，这里就需要科学的手段===【菌类种植专用加湿器】来完成工作。
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