l酒石酸—武汉远成l酒石酸|酒石酸 |
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关键字:l酒石酸,l酒石酸,l酒石酸,l酒石酸,l酒石酸,l酒石酸 dbzz 中文名称: 左旋酒石酸 中文同义词: L(-)-酒石酸;L(+)-2,3-二羟基丁二酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羟基琥珀酸;左旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羟基琥珀酸 英文名称: L(+)-Tartaric acid 英文同义词: 1,2-Dihydroxyethane-1,2-dicarboxylic acid;1,2-dihydroxyethane-1,2-dicarboxylicacid;2,3-Dihydrosuccinic acid;2,3-dihydrosuccinicacid;2,3-dihydroxy-R-(R*,R*)-Butanedioicacid;2,3-dihydroxy-theta-(theta,theta)-butanedioicaci;2,3-Dihydroxysuccinic acid;2,3-dihydroxy-succinicaci CAS号: 87-69-4 分子式: C4H6O6 分子量: 150.09 EINECS号: 201-766-0 相关类别: Chiral Compounds;Carboxylic Acids (Chiral);Chiral Building Blocks;for Resolution of Bases;Optical Resolution;Synthetic Organic Chemistry;医药中间体;Amino Acids;Nutritional Supplements;Chiral Compound;食品和饲料添加剂;食品酸味剂;有机酸;羧基化合物;拆分剂;食品添加剂;其他有机酸类;不对称合成;其他生化试剂;酸度调节剂类;Food additive and acidulant;intermediates;酸;有机化学;标准品和标准物质;溶剂 Mol文件: 87-69-4.mol 左旋酒石酸 左旋酒石酸 性质 熔点 170-172 °C(lit.) 比旋光度 12 o (c=20, H2O) 密度 1.76 蒸气密度 5.18 (vs air) FEMA 3044 折射率 12.5 ° (C=5, H2O) 闪点 210 °C 储存条件 Store at RT. 水溶解性 1390 g/L (20 oC) Merck 14,9070 BRN 1725147 稳定性 Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents. Combustible. CAS 数据库 87-69-4(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- r-(r*,r*)-(87-69-4) EPA化学物质信息 Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- (2R,3R)-(87-69-4) 左旋酒石酸 用途与合成方法 含量分析 精确称取预经在五氧化二磷上干燥3h后的试样约2g,溶于40ml水中,加酚酞试液(TS-167)数滴,用lmol/L氢氧化钠液滴定。每Ml 1mol/L氢氧化钠液相当于酒石酸(C4H6O6)75.04mg。 毒性 LD504.36g/kg(小鼠,经口)。 ADI 0——30mg/kg(L-酒石酸及其盐类的总和;FAO/WHO,1999)。 GRAS(FDA,§184.1099,2000)。 使用限量 GB 2760一96:各类食品,均GMP。 FDA,§184.1099(2000):GMP。 FEMA(mg/kg):软饮料960;冷饮570;糖果5400;焙烤食品1300;布丁类60;胶姆糖3700;调味品10000。 |
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