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肉桂醛
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关键字:肉桂醛,肉桂醛,肉桂醇,肉桂酸甲酯,肉桂酸乙酯,肉桂酸
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中文名称:    

中文同义词:  beta-苯丙烯醛;肉桂醛;苯丙烯醛;3-苯基丙烯醛;亚苄基乙醛;Β-苯基丙烯醛;桂皮醛苯丙烯醛;肉桂醛/苯基丙烯醛

英文名称:     Cinnamaldehyde

CAS:        *

分子式:        C9H8O

分子量:        132.16

化学性质                淡黄液体,有特殊的肉桂香味。

用途                      香料;保鲜剂。GB 276096规定为允许使用的食用香料。

用途                      用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂

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