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佛山食堂承包需要什么条件
发表日期：[2017-08-31] 来源企业：佛山市鸿日兴膳食管理服务有限公司
dbzz.net佛山食堂承包需要什么条件

公司开展灵活多样的服务方式：如加班、夜宵、节日聚餐、干部用餐等，针对贵公司员工伙食的实际需求，制定不同的伙食方案，让员工用得安心、吃得放心。
每周菜谱由营养师专业调配，使营养结构更合理，为员工提供更
人性化的服务。（佛山食堂管理）

1、佛山饭堂承包的应急方案：
7.2.1停水、停电应急预案；
A 停电：了解停电时间，以控制紧急发电系统可供应之时间及马力并减少厨房耗电设备的使用，组织人员准备简易便餐并提供相当于当次餐价的饮料、水果哐面包，做为紧急应变打电话。（或利用就近现有合作客忘掉的厨房进行备餐）。

7.2.2停水：了解停水时间，并从他处运水或采购蒸馏水供应；若事前通知停水，应做好储水工作，并通知厨师修改菜单，用不需大量水清洗之食材，修改菜单而提供给客户商讨确认。（或利用就近现有合作客忘掉的厨房进行备餐）。

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