JYDX100×40小麦硬度仪/硬度测量 |
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型号 仪器构成: 工作原理: JYDX100×40小麦硬度指数测定仪利用电机驱动设置于转子外表面的磨 刀,磨刀与外刀盘对样品产生剪切和撞击粉碎作用,使样品粉碎。同时,高速 旋转的转子刀片在粉碎室里产生一离心气流场,粉碎后的粉粒在气流场与转子 及自身的离心撞击作用下,通过筛网进入接料斗中。在一定的粉碎时间内,不 同硬度的小麦穿过筛网的粉粒质量是不同的,用留存在筛网上的粉粒质量占测 试小麦样品质量的百分比值表征小麦的硬度,简称HI。硬度指数越大,表明小 麦硬度越高,反之则表明小麦的硬度越低。 |
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