| 有效的清洗干净碗类餐具，我国以及亚洲许多国家都是以碗为主要的餐具。我国是能源与水资源严重不足的国家，节能节水无论对社会还是个人都是非常重要的。不用洗涤剂，这不但可减少使用中的麻烦和费用，同时可减少水质污染。在商用洗碗机容量内,餐具越少耗水越少，而且时间应有所减少。超声波洗碗机具有：清洗、杀菌、消毒等功能，并采用电脑全自动控制、LED显示。不需用专用洗涤剂：传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗洁精也只起辅助除油作用。360度全方位清洗，特别适合清洗中餐餐具，中餐油腻重、碗又深，普通洗碗机很难洗干净。超声波洗碗机由于液体分子的振动可以绕到深碗内，不存在清洗不到的死角。噪声小清洗速度快，与普通洗碗机相比只需要1/10的时间。耗水量少，功率小，清洗成本低廉。洗碗机结构简单、使用寿命长。超声波洗碗机具有杀菌消毒的作用，主要利用超声波的超声强度、频率、作用时间对伤寒杆菌、葡萄球菌、部分链球菌及大肠杆菌等进行强烈杀伤打击。影响洗碗机普及的障碍并非不能准确摆放餐具在餐具放入洗碗机之前，用工具将餐具表面的残渣大致清理一下;如果有不易洗涤的残渣，www.zbxiwanji.com 应浸泡1-2小时后再放入洗碗机。在使用洗碗机的过程中，以下事项需要特别注意使用洗碗机时，必须接上地线，以确保安全。要经常保持洗碗机内外的清洁卫生。购买洗碗机考虑其安全性能，一些知名的品牌并且经过国家有关部门检验合格的产品，相对来说质量有保证些，然后考虑的便是洗碗机的种类和规格，洗碗机的洗涤方式有叶轮式，喷射式，淋洗式和超声波式四种洗涤方式，洗碗机价格最常用的便是叶轮式和喷射式，这二种机型相对来说具有结构简单，洗涤效果较好，价格实惠的优点，而且维修简单，比较适合于一般家庭使用。消除或降低硬水，请选择合适的清洁剂或使用软化过的水。商用洗碗机完全可调速的传送方式，可根据碗碟的污垢多少调节传送速度，而且是无极调速。商用洗碗机技术的快速发展应该能够加快清洗的速度，特别是在对餐厅饭馆，由于餐具的使用量巨大，节约时间就显得更加的急迫。www.zbxiwanji.com
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