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酒石酸钠
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关键字:2,3-二羟基丁二酸钠
dbzz酒石酸钠
【学名】2,3-二羟基丁二酸钠
【英文名】SODIUM TARTRATE
【分子式】C4H4O6Na2?2H2O
【结构式】    
【分子量】230.08
【CAS号】868-18-8
【性状】无色透明结晶或白色结晶性粉末,密度1.818,在150℃时失去2个结晶水,易溶于水,水溶液呈弱碱性,不溶于乙醇。  
【用途】用作钒的微量分析测定,卡尔费休试剂的标定,并用作掩蔽剂、络合剂、生化试剂、稳定剂、食品添加剂等。
包装】25kg牛皮纸复合袋


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