关键字:微波干燥设备 dbzz目前国产的微波干燥设备自动化水平低、控制手段落后是普遍存在的问题。就目前自动化水平,解决干燥设备中的控制问题并不困难,但最缺乏的是自控技术与干燥设备合理结合的问题。每种干燥设备都有其特定的适用范围,而每种物料都可找到若干种能满足基本要求的干燥设备,但最适合的只能有一种。如选型不当,用户除了要承担不必要的一次性高昂采购成本外,www.qhwave.com还要在整个使用期内付出沉重的代价,诸如效率低、耗能高、运行成本高、产品质量差、甚至设备装置根本不能正常运行等。微波干燥设备是针对食品的杀菌而制造的设备,因为食品杀菌的种类很多,有粉状食品杀菌、颗粒状食品杀菌、罐头食品杀菌、袋装食品杀菌等,每个产品都不一样,而且也不是每个产品都能用微波杀菌,所以微波杀菌机就必须根据不同的产品和不同的工艺来制造。对于粉状食品的杀菌,对产品也有要求,微波干燥设备一般要求产品含水量最好达到15%,温度达到80-85度,这样杀菌出来的产品菌落总数才会有明显的下降,霉菌、大肠杆菌也会有大量的杀灭。微波杀菌只是在产品原料的细菌不是非常多,比方说10万或者100万以上,都是在1万以下的效果非常明显。微波杀菌的时间一般是3分钟以上,不同的产品就需要控制不同的时间。目前国产的干燥设备自动化水平低、控制手段落后是普遍存在的问题。就目前自动化水平,解决微波干燥设备中的控制问题并不困难,但最缺乏的是自控技术与干燥设备合理结合的问题。物料不同对干燥机的要求也不同。同样,物料不同对控制手段的要求也有较大区别。自动控制在干燥机中的作用众所周知,但其一次性投资也是人们最关心的问题,微波设备有时控制设备的投资甚至超过干燥机机械部分的投资。针对干燥机、干燥工艺要求合理确定控制方案,针对具体干燥工程确定恰当的控制手段,也是目前应开展研究的课题。www.qhwave.com
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