抗氧剂BHT（化学纯、食品级）

别名：抗氧剂264
化学名称：2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚
实验式：C15H24O
分子量：220.19

性质：无嗅、无味，无毒的白色晶体。熔点71，沸点265，不溶于水和稀碱，溶于苯、甲苯、乙醇、汽油及食物油中。其溶解度为：乙醇25%（20），豆油30%（25），棉籽油20%（25），猪油40%（40）。

食品级
外观 白色结晶
熔点 69.0-71.0 69.0-70.0
水份 % 0.1
灼烧残渣 % 0.01 0.01
硫酸盐（以SO4计）% 0.002
重金属（以Pb计）% 0.0004
砷（As）% 0.0001
游离酚（以对甲酚计）% 0.02 0.02
相对密度 　
执行标准 Q/ICKZ 04-1998 GB1900-80
乙醇中溶解试验合格
用途：作为抗氧剂，能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。作为食品添加剂能延迟食物的酸败。本品又是合成橡胶（丁苯、丁腈、聚氨酯、顺丁等）、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂。