肉桂腈
英文名:CINNAMONITRILE
化学名称: 3-苯基丙烯腈                       
性    质: 香气似桂醛，但很稳定，对光，热，酸，碱都稳定，不氧化，不变色，能保持原有香气和色泽，是桂醛的优良代用品。

项    目 指  标

外观         无色至微黄色液体
含量            ≥98%
折光率(20℃) 1.6002-1.6023
比重         1.024-1.032
炽灼残渣    ≤0.5%

用  途：
    肉桂腈是一种优良的人工合成香料，香气很象天然肉桂，具有强烈的辛香花香，尤其在碱性介质中使用更显示出其强度高、性能稳定、持久性好的优点，而且对皮肤无刺激和过敏作用，广泛用于香料是桂醛，但桂醛放空气中不稳定，容易被氧化变色，在热碱作用下更不稳定。
包装： 200KG/塑桶。