企业档案  
企业名称:佛山市鸿日兴膳食管理服务有限公司
企业类型:  服务商
企业行业:服务
企业地址:佛山市南海区官窑镇厚洲广场B栋301-302(新建豪酒店对面)
资料认证情况
 
企业营业执照等资料未认证立刻认证
 
 企业新闻  
  • 鸿日兴食堂承包绝密饮食策略健康长寿 [09-08]
    鸿日兴食堂承包绝密饮食策略健康长寿老年人由于生理上的变化,对膳食应有自己的特殊要求。有人将有助于健康长寿的膳食原则归纳为以下12“点”,便于记忆,做到也不难。数量少一点:进食量比年轻时减少10%-15%左右,但不能超过20%,减少的部分是食。质量好一点:应满足...
  • 鸿日兴科学管理员工和食堂安全 [09-08]
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  • 要想成为一个好的承包饭堂公司需要哪些条件 [09-07]
    要想成为一个好的承包饭堂公司需要哪些条件首先,我们都知道一家好的承包饭堂公司在人们心中一定有着很好的形象,在外界也一定有着很好的口碑。对于每一家饭堂公司而言,只有客户说好这才算是一家好的饭堂公司。不过,餐饮管理行业的现状良莠不齐,其中夹杂着很多服务...
  • 冬季马上来临喝什么汤最养生 [09-07]
    冬季马上来临喝什么汤最养生许多人冬季喜欢喝一碗热腾腾的汤,这样既暖身、又养生。然而喝汤也存在禁忌,你知道吗?餐馆中的汤是万万不可常喝的!也有许多人喜欢长时间炖煮“靓汤”,当心这样嘌呤含量超高!了解更多养生汤食谱,推荐美天专题:暖身滋补汤天气转凉,喝...
  • 鸿日兴教你怎么做酸菜鱼 [09-07]
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  • 佛山食堂承包公司安全检查的程序 [09-06]
    佛山食堂承包公司安全检查的程序(1)佛山食堂承包公司检查前的准备找出重点,列出查看对象,对以前出现的问题做到心中有数,并准备必要的工具和材料。(2)实施检查  按照计划对各区域逐一进行检查,要对作业场所齐各个方位进行审视,找出潜在的问题,要特别关注平时...
  • 饭堂托管出去公司需要了解的安全知识 [09-06]
    饭堂托管出去公司需要了解的安全知识1 查安全知识在实践中,因为炊事人员安全生产知识水平低下而引发的事故相当多。检查的具体内容大致可以包括:1)食堂有关安全方面的规章制度是否健全,各项安全操作规程是否到位。2)炊事人员是否对自己所处的环境具有安全意识,特别...
  • 佛山饭堂承包公司饼馍夹肉制作 [09-06]
    佛山饭堂承包公司饼馍夹肉制作主要原料:白面馍饼、猪前后臀尖肉块、香辛料(葱、姜、大料、桂点皮、于辣椒、香叶、豆蔻、草果)、酱油、糖色、香菜、香葱、青辣椒等。制作方法:先将猪前后臀尖切成半斤左右块状,凉水下锅焯一下捞出,糖色、香辛料、酱油等煸炒后制成...
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    企业一般食堂承包等餐饮部组织机构设置的原则    组织机构是为完成经营管理任务而结成集体力量,在人群分工和职能分化的基础上,运用不同职位的权力和职责来协调人们的行动,发挥集体优势的一种组织形式。食堂承包等餐饮组织机构是针对企业食堂承包等餐饮经...
  • 企业食堂承包餐饮业的特点 [09-05]
    企业食堂承包餐饮业的特点企业食堂承包公司餐饮已呈百花齐放之势,竞争如同百舸争流。但总结、归纳其中成功范例的经验,大体集中在以下几个方面。(一)兼容并包综观现代餐饮业,凡是有市场的菜系都有一个共同的特,在完善、发暖的过程中,注意学习他人,兼容并包,取...
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